Città del Gusto - Cremona
Immersa nella fertile pianura padana, terra caratterizzata da una
fiorente attività agricola e zootecnica, Cremona è luogo di produzione
di salumi e formaggi di eccellenza, come il
Salame Cremona IGP, il
Provolone Valpadana, il
Grana Padano, il
Cotechino vaniglia.
Cremona è
anche la capitale indiscussa del
torrone, della
mostarda e dei
marubini.
Accanto ai prodotti più rinomati, che hanno una vasta diffusione in
tutto il territorio nazionale, Cremona offre anche un paniere di
prodotti a denominazione comunale (de-co): si tratta di prodotti di
nicchia, strettamente legati alla storia e alla tradizione della Città,
delle ghiottissime rarità, che si possono trovare solo all’interno delle
mura cittadine.
Ricca e gustosa la
cucina tipica cremonese, che vanta
ricette esclusive caratterizzate dall’impiego di ingredienti prodotti
nel territorio, come il
gran bollito cremonese o i
marubini in brodo,
per citare solo le due più famose.
I prodotti De.Co. li puoi trovare nei negozi del Gusto della città di Cremona, nella categoria "Negozi del Gusto di Cremona".
I piatti della cucina locale possono
essere gustati nei numerosi
ristoranti tradizionali cremonesi, che trovi, a breve, nella categoria dedicata "Dove Mangiare a Cremona"
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